1. Önce eti yıkayıp dilimleyin, daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun, ardından sarımsak, zencefil, anasonu doğrayın ve et dilimleriyle birlikte leğene koyun, soya sosunu dökün, şarap pişirin ve birkaç dakika veya on dakika marine edin. Yaklaşık bir dakika
2. Sonra patatesleri soyun, küçük küpler halinde doğrayın ve bir leğene koyun, biraz buharda pişirilmiş toz ve biraz soya sosu ekleyin
3. Son olarak, marine edilmiş eti buharda pişirilen tozun içine koyun ve patateslerin üzerine eşit şekilde karıştırın ve ardından tencereye koyun ve buharda pişirmeye başlayın.
4. Bir buçuk saat bekleyin ve tencereye başlayabilirsiniz Tencere açıldıktan sonra üzerine biraz yeşil soğan serpiştirerek güzel kokulu buharda pişirilmiş eti yiyin