balık
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, tat, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, sarımsak ve sarımsak Kızarmış balık uygulaması 1 Balıkları temizleyin, daha kolay tadı için birkaç bıçak kesin. 2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin. 3 Tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Balığı küçük ateşe ekleyin ve kavurun. 5 Ters çevirin ve bir süre kızartın ve uygun miktarda su ekleyin. 6 Balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 7 Tazelik için Weijixian soya sosunu ekleyin. 8 Renklendirmek için soya sosu ekleyin. 9 Uygun miktarda şeker ekleyin. 10 Tuz ekleyin, iyice karıştırın ve pişirin. 11 Çorba koyulaşana kadar pişirin ve ocağı kapatın, biraz tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın ve kişniş serpin.