Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, esmer şeker, 1 küçük parça zencefil, sarımsak, 2 yıldız anason Kızarmış domuz eti yöntemi 1 Domuz eti kestikten sonra kısık ateşte 5 dakika karıştırın. 2 Zencefil sarımsağı ve esmer şekeri bir kenara koyun. 3 Tencerede domuz eti güzel kokulduktan sonra zencefili ve sarımsağı koyun ve kısık ateşte karıştırın. 4 Sonra esmer şeker ve tuzu ekleyin, birkaç kez karıştırın, soya sosu ekleyin ve yağ yavaş yavaş gelişecektir. 5 Küçük bir kase su ekleyin. Esmer şekerin erimesini bekleyin. 6 Sonra sekizgeni ikiyi birlikte bırakın. 7 Yangını minimuma getirin. Kapak kapatıldıktan sonra minimum 20 dakika kaynamaya bırakın. 20 dakika sonra kurulabilir,