Yüksek fan
400 g
Aksesuarlar: süt 160ml yumurta 80g beyaz şeker 80g tuz 1g maya 5g tereyağı 30g susam tohumları Çörekler çiğneme uygulaması 1 Susam dışındaki tüm malzemeler karıştırılarak hamur haline getirilir. 21,5 saat sıcak bir yerde bırakın. 3 Hamuru uyandırdıktan sonra yoğurun ve üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin. 4 Hamuru şeritler halinde ovalayın. 5 Dozlara bölün. 6 Açılın. 7 Toplayın. 8 İkiye bölün. 9 Susam, un ve şekeri karıştırın. 10 Kesiğin yarısını şekere batırın. 11 Sırayla yapın. 12 Plastik sargı ile örtün ve iki katına uyanın. 13 Fırına koyun ve yaklaşık 10 dakika 180 derecede pişirin.