Malzemeler
Patates
175 g
yeşil biber
80 g
Kuru erik
50 gram
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda
Yeşil biber ve kurutulmuş sebzelerle birlikte kızartılmış patates 1 İçindekiler: patates, yeşil biber, kuru erik (yıkanmış)
2 Saplarını ve çekirdeklerini çıkarmak için yeşil biberleri kesin ve yıkayın.
3 Doğrama tahtası üzerine koyun ve ipek şeklinde kesin, bir kenara koyun.
4 Patatesleri yıkayıp soyun.
5 Doğrama tahtası üzerine koyun ve ipek şeklinde kesin, kenara koyun.
6 Sonra doğranmış patatesleri bir tencereye temiz suya indirin, haşlayıncaya kadar kaynatın ve çıkarın.
7 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış yeşil biberleri ve yıkanmış kuru erikleri ekleyin ve yeşil biber kırılıncaya kadar kavurun.
8 Sonra beyazlatılmış patatesleri ekleyin ve kavurun.
9 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin.
10 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
11 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın.
12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Vanilyalı Çikolatalı Çıplak Kek
-
- Domuz kemiği çorbası
-
- Enoki Mantarı
-
- Bamya Omleti
-
- Baharatlı karışık lotus kökü dilimleri
-
- Kırmızı hurmalar ve beyaz mantar soya sütü
-
- Turplu patates güveç
-
- Sakura Mousse
-
- Acı Kavun Kaburga
-
- Bebek sebze folki mantar niu kemik çorbası
-
- Omlet
-
- Orijinal Maş Fasulyesi Sorbe
