Fan kemiği
750 g
havuç
1 parça
ginkgo
25 kapsül
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, yeşil soğan, 1 kök pirinç şarabı, zencefil Domuz kemiği çorbası yöntemi 1 Biraz yağ, yeşil soğan ve zencefili dilimlere ayırın ve önce yeşil soğanı ekleyin. 2 Kemikleri akan suya batırın, yıkayın ve kızartın. 3 Pirinç şarabı ekleyin. 4 Bir güveç alın, suyu kaynatın, fazla kemikleri ve yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve kaynattıktan sonra kanı alın. 5 Ginkgo'yu birlikte kaynatın. 6 Havuçları ekleyin, kemikler gevrek olana kadar pişirin ve tadına göre tuz ekleyin.