Malzemeler
hamur tatlısı
150 g
sığır eti
100 gram
havuç
60 g
soğan
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu, beş baharat tozu, biber tozu, susam yağı, kırmızı biber yağı, sirke, arpacık soğanı, 10 gr, sarımsak, 20 gr, susam
Sığır eti ve havuç bıçağı nasıl yapılır 1 Arpacık soğanlarını küçük parçalar halinde kesin.
2 Sarımsakları ince parçalar halinde doğrayın.
3 Soğanı küçük küpler halinde kesin.
4 Havucu küçük küpler halinde kesin.
5 Hazırlanan arpacık soğanı, kıyılmış sarımsak, doğranmış havuç, doğranmış soğan ve kıyılmış dana etini bir kaba koyun. Uygun miktarda yağ, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu ve toz biber ekleyin.
6 Eşit şekilde karıştırın ve tencere etiketlerinin dolgusu hazır!
7 Bir hamur tatlısı sargısı alın, ortasına biraz dolgu koyun, ikiye katlayın ve sıkıca sıkıştırın.
8 Tavaya biraz yağ koyun, ısıtın, orta ateşte tencere etiketlerini yerleştirin ve şeklini ayarlamak için bir süre kızartın.
9 Tencere etiketlerinin üçte iki konumuna su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın, orta-yüksek ısıya getirin ve su neredeyse bitene kadar ısıtın.
10 Su bitmek üzereyken kapağı açın, altını çıtır çıtır kızartmak için kısık ateşte değiştirin, ardından doğranmış yeşil soğanı ve susamı serpin ve tencereyi bırakın.
11 Küçük bir kase alın, daldırma sosunu yapmak için soya sosu, susam yağı, kırmızı biber yağı ve sirke kullanın.
-
- Mikrodalga Elma Püresi
-
- Soğuk nilüfer kökü dilimleri
-
- Kurutulmuş turp omleti
-
- [Baicui Happy Baking] Ananaslı Ters Pasta
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- balkabağı pastası
-
- Patates ve Domatesli Rozbif Bonfile
-
- Shagen tozu
-
- Muhallebi pudingi
-
- İştah açıcı patlıcan
-
- Wolfberry Karlı Ay Pastası
-
- Bezelye ile kızarmış Pleurotus eryngii
