bezelye
100 gram
Pleurotus eryngii
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Pleurotus eryngii bezelye ile nasıl karıştırılır 1 Bir kase fasulyenin kabuğunu çıkardıktan sonra yıkayın. 2 Önce fasulyeleri pişirin, sonra kullanmak üzere çıkarın. 3 Aynı zamanda pleurotus eryngii'yi küçük parçalara ayırın. Pleurotus eryngii'yi önce şeritler halinde yırtabilir ve ardından bir bıçakla küçük parçalara kesebilirsiniz. Not: Pleurotus eryngii kızartma işlemi sırasında ciddi şekilde küçülür, bu nedenle bezelye miktarının yaklaşık iki katı olan daha fazla hazırlamak en iyisidir. 42 yaşından büyük bebekler için blok biraz daha büyük kesilebilir. 5 Alt yağı tencereye dökün, yeşil soğanı ısıtın ve kokuyu patlatın, pleurotus eryngii ekleyin. 6 Eşit oranda karıştırdıktan sonra pişmiş bezelyeleri ekleyin. Not: Bezelye ve Pleurotus eryngii çok fazla su içermez, bu nedenle tencereye kolayca yapışır.Tencereye her seferinde biraz su ekleyin, istediğiniz zaman kurutun ve istediğiniz zaman ekleyin. Bir seferde çok fazla eklemek, onu daha çok güveç gibi yapar, kızarmış olan kadar lezzetli değil. 7 Eryngii mantarları piştikten sonra, tadına bakmak için biraz tuz veya soya sosu ekleyin ve pişirilebilir