Malzemeler
Sığır Eti
900 g
Beyaz turp
İki
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, karabiber, tavuk özü, fermente soya peyniri, iki parça güveç tabanı, yarım paket zencefil, 10 gr pişirme şarabı, kişniş 3g
Sığır filetosu ile beyaz turp nasıl pişirilir 1 Rozbifi parçalara ayırın, sonra yarım tencere kaynar su kaynatın, su çıkınca biraz zencefil ekleyin ve biraz pişirme şarabı veya beyaz şarap ekleyin.
2 Önce tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, düşük ateşte kaynatın, iki parça fermente soya peyniri ekleyin ve kızartın
3 Yarım paket güveç malzemesi ekleyin ve kızartın
4 Ardından sığır filetosunu içine koyun ve kızartın, ardından uygun miktarda su ekleyin, sığır filetosunu aşmamaya çalışın ve kaynatın.
5 Kaynattıktan sonra düdüklü tencereye getirin, 50 dakika bastırın
6 Beyaz turpu içine koyun ve yaklaşık 10 dakika bastırın.
7 Kavrulmuş sığır filetosu ve beyaz turp tencereden çıkar, üzerine biraz kişniş yaprağı serpiştirin.
-
- Soğuk nilüfer kökü dilimleri
-
- Kurutulmuş turp omleti
-
- [Baicui Happy Baking] Ananaslı Ters Pasta
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- balkabağı pastası
-
- Patates ve Domatesli Rozbif Bonfile
-
- Shagen tozu
-
- Muhallebi pudingi
-
- İştah açıcı patlıcan
-
- Wolfberry Karlı Ay Pastası
-
- Bezelye ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Laba Congee
