Malzemeler
lahana
450 g
domuz eti
450 g
Buğday unu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, soya sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, susam yağı, maya tozu ve maya
Lahana ve domuz eti dolgulu buharda pişirilmiş çörekler 1 Hamuru yumuşatmak için buğday unu ve maya tozu ekleyin.
2 Domuz dolgusuna yağ, tuz, monosodyum glutamat, soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve zencefil ekleyin ve saat yönünde karıştırın.
3 Lahanayı yıkayın.
4 Lahanayı doğrayın, biraz tuz serpin ve lahananın içindeki suyu çıkarmak için eşit olarak karıştırın.
5 Lahananın içindeki suyu sıkın ve karıştırılmış et dolgusu ile birlikte koyun, soğanı ve susam yağını ekleyin ve buharda pişirilmiş dolguyu yapmak için eşit şekilde karıştırın.
6 Prova edilmiş erişteleri eşit büyüklükte erişte haline getirin ve buharda pişirilmiş bir pakete koyun.
7 Hamurun ortasına dolguyu ekleyin, biraz sıkıştırın. Hamuru hamurun etrafına sıkıca sıkın ve buharda pişirilmiş çörekleri sarın.
8 Buharlı pişiriciye su ekleyin ve buharlı pişiriciyi soğuk suyla buharlayın.
9 Buhar ve keyfini çıkarın.
-
- Mango Üzümlü Smoothie
-
- Dana yahnisi
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Kurutulmuş turp
-
- Elmalı Yam Soya Sütü
-
- Yeşil Bambu Filizi ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Fasulye ile Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Silver Noodle Haşlanmış Pirinç Topu
-
- Susam soslu beyaz mantar
-
- Ahududulu Yoğurtlu Dondurma
-
- Yeşil soya fasulyesi
-
- Lily wolfberry tavuk çorbası
