Tüp kemiği
1
Havuç
1 parça
Aksesuarlar: uygun miktarda zencefil, uygun miktarda biber, uygun miktarda yeşil soğan, 1 dilim, biraz tuz Turp kemiği çorbası nasıl yapılır 1 Yeşil soğan, zencefil ve biberi yıkayın, tencereye koyun ve tencereye koyun 2 Tüp kemiklerini buzdolabından önceden çözüp ıslatmak için çıkarın, kanı temiz suyla ıslatın, bir tencereye koyun, büyük bir tencereye su ekleyin ve kaynatın 3 Köpüğü yağlayın 4 Çorba kıvamlı ve güzel kokulu olana kadar kaynamaya devam edin 5 Ocağa büyük bir parça beyaz turp ekleyin. Çorba yeterli değilse, turpu suya batırmak için su ekleyin. Çok fazla doldurmayın. Turp da su olmalıdır. 6 Şalgam rengini değiştirir ve yumuşar, tavaya tuz ekleyin 7 lezzetli