Malzemeler
Yumurta
4
Keçiboynuzu
150 g
havuç
150 g
pirinç
4 kase
Takviyeler Toz biber, tuz, istiridye sosu, su, şeker, yeşil soğan, yağ
Kızarmış sebzeli ve yumurtalı pilav uygulaması 1 Havuçları soyun ve küp küp doğrayın, fasulyeleri yıkayın ve küp küp doğrayın.
2 Tavuk akı ve yumurta sarısını ayırın
3 Tavayı ısıtın ve yumurta beyazlarını omlette kızartmak için yağ ekleyin ve ardından ufalayın.
4 Doğranmış havuçları sıcak bir tavaya dökün ve bir dakika kızartın
5 Keçiboynuzu küplerini ekleyin
6 Uygun miktarda tuz ve hu tuz tozu ekleyin
7 Uygun miktarda istiridye sosu ve su ekleyin ve 2 dakika pişirin
8 Uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın, kepçe ile bir kenara koyun
9 Sıcak tavaya biraz daha yağ dökün, pirinci tavaya dökün ve iki dakika kızartın
10 Pirinç, hemen hemen her tane ayrılana kadar kızartıldığında, çırpılmış yumurta sarısını dökün ve çabucak karıştırın
11 Tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın
12 Havuç küplerini, fasulye küplerini ve yumurta beyazlarını dökün, eşit şekilde karıştırın ve kızartın
13 Son olarak ateşi kapatmak için doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın
-
- Taze sıkılmış üzüm suyu
-
- Berrak Çorba Çamur Köpekbalığı
-
- Domuz Keçiboynuzu Turtası
-
- Çıtır domuz pastası
-
- Çift kırmızı yulaf lapası
-
- Şalgam çorbası
-
- Fasulye Filizi ile Çırpılmış Yumurta
-
- Sekiz Hazine Congee
-
- Lahana ve domuz eti dolgulu buharda pişmiş çörekler
-
- Pot ustura midye
-
- Mango Üzümlü Smoothie
-
- Dana yahnisi
