un
300 gram
Domuz eti dolgusu
130 g
Keçiboynuzu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, biber, toz biber, soya sosu, yemeklik şarap, maya Domuz eti ve fasulyeli turta nasıl yapılır 1 Maya tozu, su, un ve hamur 2 Domuz etini mutfak robotunda kesin ve etin içine doğrayın 3 Bu bükülmüş 4 adet doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefil 5 Tuz ekleyin 6 Soya sosu ekleyin 7 Pişirme şarabı ekleyin 8 Biber ve toz biber ekleyin 9 İyice karıştırın 10 Yemeklik yağ ekleyin 11 Fasulyeleri parçalara ayırın 12 Dolguyu karıştırın ve yapılacaktır 13 Artık erişte hazır 14 Panele koyun ve şeritler halinde yuvarlayın 15 Küçük bir sıkıntının içine girin 16 Cilde sarılmak 17 Dolguyu koyun 18 Çöreklere Sarılmış 19 Bir pastanın içine bastırılmış 20 Fırın tepsisine yağ koyun ve bitmiş turtayı üstüne koyun 21 Her iki taraf da altın sarısı olarak pişirilir.