Soğuk baharatlı tavuk ayağı - Yemeği
Şaraplı baharatlı tavuk ayağı. Süper kokulu. Tavuk ayağı Bir pound sıvı yağ Doğru miktar Kurutulmuş biber Yarım küçük kase kişiye göre değişir Şarap pişirme 2 kaşık soya sosu 2 kaşık Biber Doğru miktar daha fazla olabilir zencefil Üç dilim kıyılmış zencefil şeker 1 kepçe Sarımsak 5 yaprak tuz Doğru miktar Doubanjiang 1 kepçe
Tavuk ayaklarının tırnaklarını çıkarın, kanı yıkayın, tuz ekleyin ve şarabı pişirin ve 10 dakikadan fazla marine edin. Tavaya yağ ekleyin ve biraz daha ekleyin, ardından aşağı inip tavuk ayaklarını kuruması için kızartın. Tavuk ayakları biraz yapışkan olana kadar kızartılır, kullanmak için çıkarabilirsiniz.
Alt yağı tencerede bırakın, ekleyin: kıyılmış zencefil + kıyılmış sarımsak + biber + fasulye ezmesi + kişisel olarak biraz kimyon + tuz + şeker + hafif soya sosu ekleyin. Kırmızı yağı kızarttıktan sonra tavuk ayaklarını ekleyin.
Yaklaşık 2-3 dakika kızartın.
Kuru biberler, susam tohumları, kişniş sapları ekleyin (kişiye göre yeşil soğan da kullanılabilir). Bir dakika içinde pottan çıkacak
Besleyici Süt Lapası
önceki
