Buharda Pişmiş Lotus Kökü Köfte - Yemeği
"Lotus kökü yangını ısıtan bir şeydir, özellikle kışın hasat edilen eski nilüfer kökü, iyi bir ısınma ve besleyici etkiye sahiptir. Kış lotus kökü akciğerleri besleyebilir, böbreklere girebilir ve kanı besleyebilir. Gençler ve yaşlılar için ideal bir besindir. . Oğlum nilüfer kökü yemeyi seviyor çünkü nilüfer kökü toplarını kızartmaya vakti yok, bu yüzden çoğunlukla lotus kökü çorbası kullanıyor. Başlangıçta buharda pişmiş nilüfer köftesi yapacaktım ama önceden pirinci ıslatmayı unuttum, bu yüzden onu buharda pişmiş lotus köfte köfte olarak değiştirdim. Buharda pişirilmiş olmasına rağmen kızartılmış gibi değil Lotus kökü topları çok yanmış, ancak granüler lotus kökü çiğnemek için daha lezzetli ~~~~ " Malzemeler
- Lotus kök Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz bacağını hazırlayın; yıkayın ve sonuna kadar doğrayın.
-
2 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve ince granüller halinde kesin; kullanmak için zencefili ince ince doğrayın.
-
3 Lotus kökü ve öğütülmüş zencefili domuz etine dökün.
-
Tuz, hafif soya sosu ve karabiber ekle.
-
5 Lotus kökünü ve kıymayı iyice karıştırın.
-
6 Lotus kökü köfte yapın ve bir tabağa koyun.
-
7 Bir pirinç tenceresine koyun ve pirinci birlikte buharda pişirin.
-
8 Buharda pişmiş nilüfer köftesi sıcak servis edilir.
İpuçları
1. Lotus kökü topları yapmak için, lotus kökü bir silecek ile çamurlu olabilir ve lotus kökü suyu bununla karıştırılabilir, atmayın. 2. Pirinci buharda pişirirken birlikte buharda pişirilir, bu da sıcak tutması ve enerji tasarrufu yapması kolaydır. 3. Lotus kökü soğuktur, bu nedenle zencefil eklemeyi unutmayın. Besleyici Süt Lapası
Sonraki
