Aşama 1
Yedi yumurtayı karıştırın ve tuz ekleyin. İyice karıştırınAdım 2
Unu leğene koyun. Unun yarısını uygun miktarda sıcak suyla haşlayın, diğer yarısını uygun miktarda soğuk suyla karıştırın ve iyice yoğurun. Yarım saat uyanın.Aşama 3
30 ml sıvı yağ ekleyin ve yaklaşık dört kez pişirin. Yumurtaları karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın. Ne kadar küçük bir parça. Yumurtalar kızartıldıktan sonra yıkanmış karides kabuğunu ekleyin, dana tozu ekleyin ve iyice karıştırın.4. adım
Pırasalar doğranır ve salata yağından az ile karıştırılır. Kıyılmış pırasa çok yorgun. Değilse, erkek bilet sizin için yapsın.Adım 5
Dolguları iyice karıştırın! Hazır ol Sao Nian! ! !6. Adım
Erişteleri istediğiniz boyutta kesin. Deriyi yuvarlayın. Ortası kalın ve her iki tarafı da incedir.7. Adım
Çörek gibi sardıktan sonra üstteki erişteler çekilip yassılaştırılarak tükenir. Ailem yuvarlak kutuları sever. Bir sürü doldurma.8. Adım
Ambalajlamadan sonraki durum budur. Doğrama tahtası üzerine gevşetin.9. Adım
Yapışmaz tavaya yağ koyun. Fırçala.10. adım
Doğrudan pırasa kutusuna koyun.11. adım
Bir dakika kızartın ve ters çevirin. Kendi ateş gücünüze göre istediğiniz zaman kontrol edin.Adım 1/2
Ters çevirin ve yağı fırçalayın. Bu sefer kapak yok.13. adım
Biraz su dökün ve hemen tencereyi kapatın ve pişirin. Buhar kurur14. adım
Yemeye başlamak için hız. Pırasa kutusu kimseyi beklemez.Adım 15
Laba sirkesi ve sarımsak suyuna batırın. Meyve suyu bir ısırıkla çıkar. Çıtır kabuklu olarak servis edilir. Çok havalı