Kabak
500 g
karides
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 4 gr, istiridye sosu, biraz biber Kabak kavunu ile karides yahnisi 1 Kabak kavunu yıkayın. 2 Kabuklu yüzeyi kazıyın. 3 Eti çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. 4 Biraz doğranmış yeşil soğan 5 Pişmiş karidesleri buzdolabından çıkarın veya taze olanları kullanın. 6 Yağ tavasına uygun miktarda yağ koyun ve güzel kokulu yeşil soğanı karıştırın. 7 Kabağı ekleyin ve kavurun. 8 Tuz ekleyin. 9 Karides ve uygun miktarda su dökün ve yaklaşık 5 dakika pişirin, istiridye sosunu ekleyin ve suyu toplayana kadar karıştırın. 10 Plakayı yükleyin.