Domuz göbeği
500 g
dolmalık biber
150 g
Arpacık soğanı
5 g
zencefil
3g
Sarımsak
5 g
Aksesuarlar 1 kaşık mısır yağı 0,5 kaşık şeker 0,5 kaşık taze soya sosu 0,3 kaşık tuz 1 kaşık monosodyum glutamat 0,3 kaşık Renkli biber patlatılmış göbek parçası nasıl yapılır # # 1 Domuz eti dilimler halinde yıkayın 2 Kirleri ve kokuları gidermek için domuz karnını beyazlatmak için bir tencerede suyu kaynatın 3 Beyazlatılmış domuz göbeğini temizlemek için hemen soğuk suya koyun. 4 Domuz göbeğini süzün ve bir kenara koyun 5 Renkli biberleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 6 dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve bir kenara koyun 7 Alt yağı tencereye dökün, karabiber ve anasonu ekleyin, güzel kokulu olana kadar kızartın, ardından soğan, zencefil, sarımsak ve güzel kokulu ekleyin 8 Yarım litre taze soya sosu, şeker ve pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 9 Domuz eti karnına koyun ve karıştırın 10 Biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 11 Domuz göbeğini çok uzun süre karıştırmayın, bu tadı etkileyecektir Karıştırın, tadı için tuz ve MSG ekleyin. 12 Lezzetli dolmalık biber patlatılmış göbek dilimleri biter ve tabağa konur 13 Domuz göbeğinin tadı çok yumuşak ve gevrek 14 Zarafet gerçekten tüm stresi azaltabilecek bir hazinedir 15 Sevgili dostlar, acele edin ve yemek pişirin