Domuz göbeği
1 parça
2 kök Domuz eti göbeğinde su kestanesi ile nasıl karıştırılır 1 Tatlı su kestanesi, ocak parçalara bölünür. 2 Haşlanmış domuz göbeği, şeritler halinde kesin. 3 Yağ karteri sıcakken hafif duman çıkar. Önce domuz göbeğini dökün ve kızartın. 4 Pirinç beyazlarını dökün ve birlikte kavurun. 5 Tat vermek için uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin. 6 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 7 Uygun miktarda su ekleyin, eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte pişirin, biraz MSG ekleyin ve baharatlayın.