Düşük glütenli un
225 g
Yumurta
1 parça
Toz şeker
30 g
Yemeklik yağ
100 gram
tuz
1 g
karbonat
2 g
Aksesuarlar: uygun miktarda ceviz içi, uygun miktarda çörek otu Ceviz gevrek uygulaması 1 Taze cevizleri soyun. 2180 derecede önceden ısıtmak için fırına koyun, 5 dakika pişirin 3 Malzemeleri hazırlayın, bütün bir yumurta sıvısı yapmak için yumurtaları çırpın 4 Yumurta çırpma kabı elektronik tartı üzerine oturur ve ağırlıktadır. Bitkisel yağı, pudra şekerini, bütün yumurta sıvısını dökün (yüzeyini fırçalamak için bir kısmını bırakın), tuzlayın ve iyice karıştırın, çırpmaya gerek yok. 5 Un ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın 6 Kavrulmuş cevizleri ekleyin (zevkinize göre küçük parçalara ayırın) 7 Hamuru karıştırın ve 10 dakika bekletin. 8 Tercihinize göre küçük bir hamur topu alıp yuvarlayın 9 Fırın tepsisine bastırın 10 Tek tek düzenleyin, fırçayla yumurta yıkayın ve siyah susam tohumlarını kesin 11 Önceden ısıtılmış fırına 180 derece, 150 dereceye kadar koyun ve 20 dakika pişirin (kendi fırın mizacınıza göre ayarlayın) 12 Çıkarın ve soğumaya bırakın 13 Çıtır ve lezzetli