yosun şeritleri
300 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, monosodyum glutamat, sirke, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak Soğuk kırmızı yağlı yosun nasıl yapılır 1 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 2 Yosun ipliğini yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Tencereye kaynar su getirin ve tencerede temizlenmiş yosunu haşlayın. 4 Beyazlatılmış deniz yosunu parçaları çıkarıldıktan sonra tekrar soğuk suyla yıkayın ve bıçakla kesin. 5 Yosun parçalarını bir leğene koyun, doğranmış yeşil soğanları, kıyılmış sarımsağı, sirke, zeytinyağı, tuz ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Son olarak acı biber yağı ekleyin ve iyice karıştırın.