Malzemeler
Kuzu Bonfile
700 g
dolmalık biber
2 parça
Aksesuarlar Kimyon tozu 20g tuz 3g biber 2g beş baharat tozu 1g toz biber uygun miktarda 20g istiridye sosu
Renkli biberli kuzu şiş uygulaması 1 Kuzu bonfile aldım, bu kısım nispeten yumuşak ve evde lezzetli. Yumuşak olmasını önlemek için deriye yapıştırılan fasya tabakasını kesin ve ardından dikdörtgen parçalar halinde kesin. Daha büyük parçaları kestim ve tadı güzel
2 Ardından tuz, karabiber, beş baharat tozu, 5 gram kimyon tozu ve istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık 1 saat marine edin
3 Marine edilmiş kuzu eti
4 Kırmızı ve sarı biber dilimlenmiş. Yeşil olanları almadım. Yeşil olanlarla daha iyi görünürdü
5 Şiş renkli biberler ve kuzu eti bir arada
6 Tüm şişler
7 Yüzeyi fırçalamak için acı biber yağı, istiridye sosu ve 5 gram doğal sos kullanabilirsiniz.
8 Yüzeye bir kat sos sürün
9 Elektrikli fırın tavası önceden ısıtıldıktan sonra, barbekü konumuna getirin Varsayılan süre 7 dakikadır.Aslında yaklaşık 5 dakika içinde pişecektir.
10 Elektrikli fırın tepsisine çok ince bir yağ tabakası sürün, kuzu şişleri koyun ve kapağı kapatın
11 Renk yaklaşık 2 dakika içinde değişti, ters çevirin
12 Yüzeye bir kat kimyon tozu ve kırmızı biber tozu serpin ve 2 dakika pişirin
13 Son olarak, ters çevirin ve üzerine kimyon tozu ve pul biber serpin ve tadını çıkarmadan önce yaklaşık 1 dakika pişirmeye devam edin.
-
- Çiçek oyma ustura kral
-
- Börek ile kızarmış yumurtalı makarna
-
- İstiridye Soslu Karides Topları
-
- Bacon Kalamar Parçaları
-
- Kimyonlu Barbekü Domuz Eti
-
- Papaya, Kar Mantarı ve Lotus Tohumu Şurubu
-
- Havuç ve Yumurtalı Kavrulmuş Mısır Yemeği
-
- İstiridye mantarlı kızarmış sosis.
-
- Karidesli Patatesli Rulo
-
- Salatalık ve havuç ile kızarmış domuz eti
-
- Mantarlı Ispanaklı Yumurtalı Erişte
-
- Hardallı Buharda Pişmiş Köfte
