Taze erişte
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, 100 gr yeşil biber, 1 zencefil köpüğü, sarımsak, 2 diş hafif soya sosu, 4 yemek kaşığı Erişte domates sosunda nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Erişteleri tencereye koyun ve on dakika buharda pişirin 3 Tencereye her zamankinden daha fazla yağ koyun, yeşil biberi, kıyılmış sarımsağı ve zencefili güzel kokulana kadar karıştırın. 4 Domates sosunu ekleyin ve tadı güzel olana kadar kızartın 5 Yaklaşık 4 kaşık hafif soya sosu ekleyin 6 yemek kaşığı tuzu tadı 7 Yaklaşık 200 ml su koyun ve kaynatın 8 Yarım kase çıkarın ve bir kenara koyun. 9 Buharda pişirilmiş erişteleri tenceredeki çorbaya koyun 10 Eşit şekilde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın 11 Tekrar buharlayıcıya koyun ve on dakika boyunca buharda pişirmeye devam edin 12. Bu süre zarfında, eriştelerin üzerine bir kenara bırakılmış yarım kase et suyunu dökün ve iyice karıştırın. 13 Yumuşaklığı ve sertliği sevene kadar.