Aksesuarlar Tuzlu tereyağı 30 gr tuz 5 gr deniz yosunu 5 gr sarımsak 10 gr frenk soğanı 5 gr mayonez 25 gr hafif soya sosu biraz karabiber
Mentaiko makarna nasıl yapılır 11. Morina yumurtasını yüzey filmine kesin, ince yumurtayı kazın ve filmi atın;
22. Yosunu makasla ince şeritler halinde kesin;
33.1 litre su tuzla kaynatıldıktan sonra makarnaya koyup yaklaşık 8 dakika pişirin Makarnayı kesmek ve süzülen suyu almak için yemek çubuklarını kullanabilirsiniz;
44. Sarımsakları ve arpacık soğanı daha sonra kullanmak üzere doğrayın;
55. Tencereye tereyağı koyun ve eritmek için ısıtın;
66. Sarımsak granüllerini dökün ve soteleyin, ardından morina yumurtasının 2 / 3'ünü dökün, kısık ateşte karıştırarak kızartın, ısıtıldıktan sonra morina yumurtasının rengi beyaza dönecek ve tencerede zıplayacaktır;
77. Makarnaya dökün ve eşit şekilde karıştırın;
88. Mayonez ve hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırmaya devam edin;
99. Servis yapmadan önce biraz karabiber serpin;
1010. Makarnayı tabağa koyun, kalan morina yumurtasını makarnanın üzerine koyun, üzerine deniz yosunu serpin ve yemeden önce iyice karıştırın.
