Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
Siyah mantar
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 tahıl, kişniş, susam yağı, tavuk özü ve tavuk
Mushu'da lahana nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazırlayın: Çin lahanası, mantar, sarımsak, kişniş
2 Lahanayı yıkayın ve eğik bir bıçakla parçalara ayırın, mantarı saça batırın, küçük çiçekleri yıkayın ve yırtın, kişnişi 2,5 cm uzunluğunda kesin, sarımsağı soyun ve düz bir şekilde hafifçe vurun
3 Ateşin üzerine bir tencere koyun, uygun miktarda yağ koyun
4 Sarımsakları tencereye alıp soteleyin
5 Lahanayı dökün ve bir süre kavurun
6 Mantarı içine koyun ve karıştırın, doğru miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin
7 Son olarak kişniş ekleyin, karıştırın, biraz susam yağı ekleyin
8 Tencereyi başlatın ve tabağa koyun ~ kişniş yaprağını yeşil yağı koyun
-
- Karides derili kızarmış tofu
-
- Karabiberli Patates Püresi
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Lahana ile buharda pişmiş domuz köfte
-
- Haşlanmış tatlı karides
-
- Yanmış yuba
-
- Onüç Baharatlı Haşlanmış Turp
-
- Mantarlı Etli Çörek
-
- Tavada kızartılmış domuz bağırsakları
-
- Lahana haşlanmış kuru tofu
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış mantar
-
- Çin wolfberry ve hünnap lapası
