Malzemeler
Yuba
250 g
yeşil biber
30 g
kırmızı biber
30 g
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, on üç çeşni, zencefil suyu, tavuk özü, nişasta, yeşil soğan, fasulye ezmesi
Yuba nasıl pişirilir 1 Malzemelerin resmi.
2 Yuba'yı önceden ıslatın ve bir kenara koyun.
3 Yuba'yı bir kat nişasta ile tek tek daldırın ve bir kenara koyun.
4 Bir tavayı 170 dereceye ısıtın, yuba ekleyin ve derin kızartın.
5 Kabuğu çıtır olana kadar kızartın, alın ve bir kenara koyun.
6 Yuba'yı dilimler halinde kesin, soğanı ve yeşil kırmızı biberi dilimlere ayırın.
7 Kızartma tavası önceden ısıtıldıktan sonra arpacık soğanı ve fasulye ezmesini ekleyin ve kızartın.
8 Yeşil ve kırmızı biber dilimlerini ekleyin.
9 Yuba'yı koyun.
10 Jiu Shun zencefil suyu, hafif soya sosu ve on üç baharat tadı ekleyin.
11 Uygun miktarda su ekleyin ve tadı malzemelere batıncaya kadar pişirin.
12 Yüksek ısı Çorba koyulaştıktan sonra baharatlandırmak için tavuk özü ilave edip servis yapın.
-
- Mantarlı Etli Çörek
-
- Tavada kızartılmış domuz bağırsakları
-
- Lahana haşlanmış kuru tofu
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış mantar
-
- Çin wolfberry ve hünnap lapası
-
- Taro Jambon İpi Sandviç
-
- Tatlı patates topları
-
- Osmanthus Bayberry Çorbası
-
- İki renkli meyveli kek fincanı
-
- Tavuk Böbrekli Kızarmış Kapari
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Çift kulaklı istiridye çorbası
