Frenk soğanı
300 gram
domuz eti
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, soya sosu, sirke Ev yapımı buharda pişmiş köfte nasıl yapılır 1 Önce eti pişirin, erişteleri haşlanmış et çorbasıyla haşlayın, ardından erişteleri et suyunda pişirin, pırasayı yıkayıp doğrayın, pişmiş eti doğrayın, şehriye doğrayın ve iç malzemeyi kesin İçine uygun yemeklik yağ, tuz ve karabiber tozu konur, sıcak erişteler yumuşatılır ve erişteler ovularak küçük parçalara ayrılır. 2 Sarılmış köfte. 3 Hazır olduğunuzda buharlı pişiriciye gidin. 4 Buharlı pişiriciyi örtün ve 15 ila 20 dakika buharlayın. 5 Bu buharlama yapılır. 6 Bu sırada sarımsağı doğrayın ve kırmızı biber erişteleri kaynar yağla kurulayın. 7 Dökülmüş baharatlı erişte ve sarımsakların içine uygun miktarda tuz, soya sosu ve yenilebilir sirke koyun. Mükemmel tava!