Malzemeler
Çin lahanası yaprakları
250 g
Yumurta
3
Beyaz karides
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı tavuk özü, yarım çay kaşığı yeşil soğan
Yumurtalı karides ve lahana pratiği 1 Lahana yapraklarını yıkayıp 1 cm'lik küpler halinde doğrayın
2 Karidesleri yıkayın ve bir kenara koyun
Karideslere 3 yumurta, ardından biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin
4 İyice karıştırın
5 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Lahanayı ekleyin ve hafif yumuşayana kadar kızartın.
7 Kaynatmak için küçük bir kase su ekleyin
8 Yumurta, karides, yeşil soğan karışımını lahananın üzerine dökün.
9 Karıştırmayın, orta ve küçük ateşte pişirin, yumurtanın yüzeyinin katılaşmasını ve renginin değişmesini bekleyin
10 Sebzeleri ve yumurtaları tamamen pişmiş hale getirmek için bu sırada biraz daha çevirin
11 Tuz ve tavuk özü ekleyin ve tencerenin dışında olabilir
-
- Yapışkan pirinç inci topları
-
- Soğan kıymalı patates hamuru
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Melaleuca
-
- Patates Vadisi
-
- Kalp Şeklinde Gül Kurabiye
-
- Üzümlü Tart
-
- Patates Köri Pilavı
-
- Donutlar
-
- Kabak Tost
-
- Dana rosto patates
-
- Kahve muhallebi
