Lahana
300 gram
Yağsız domuz eti
150 g
Aksesuarlar: 2 gr yağ, tuz, 2 gr kuru kırmızı biber, 2 kıyılmış zencefil, 10 gr, pirinç şarabı 10 gr Kıyılmış lahana ve kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Önce lahanayı büyük dilimler halinde yıkayın 2 Elinizle küçük parçalara ayırın 3 Kaynar suda hızla haşlayın 4 Yağsız domuz eti dilimleyin, pirinç şarabı ve koyu soya sosu ekleyin. Biber 5 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, biraz su ve nişasta ekleyin 6 Yağı bir tavaya koyun, kokulu kıyılmış zencefili kızartın ve kuru biberi 7 Et dilimlerini dökün ve renk değişene kadar kızartın. 8 Beyazlatılmış lahana ekleyin 9 Son olarak tuz ekleyin 10 Tavadan eşit şekilde kızartın