Düşük glütenli un
250 g
Tuzsuz tereyağı
200 g
Kurutulmuş güller
5 g
Aksesuarlar: 2 gr tuz, pudra şekeri, 100 gr şeker, 4 gr yumurta sarısı, 10 gr vanilya özü, 1/2 çay kaşığı Kalp şeklinde gül kurabiyeleri nasıl yapılır 1 Kuru gülleri 20 dakika ılık suda bekletin 2 Yaprakları çıkarın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın 3 Malzemeyi tartın 4 Tereyağı, oda sıcaklığında macun kıvamında yumuşatıldı 5 Düşük tozu iki kez eleyin ve bir kenara koyun. 6 Tereyağına beyaz şeker, pudra şekeri ve tuzu ekleyip çırpın. 7 Yumurta sarısını iki kez ekleyin ve iyice çırpın. 8 Vanilya özü ekleyin ve iyice çırpın 9 Düşük unu eleyin ve iyice karıştırın 10 Gül yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın 11 Sentetik hamur 12 Hamuru yağlanmış kağıdın üzerine koyun, bir parça yağlanmış kağıtla örtün, yaklaşık 0,8 cm kalınlığında büyük bir parça halinde açın, dondurucuya koyun ve hafifçe yerleştirin (yaklaşık 10 dakika) 13 Çıkarın ve kalp şeklinde bir kalıbı olan kalp şeklinde bir boş bisküvi açın. Aynı zamanda fırını 180 derece önceden ısıtın 14 Fırın tepsisine yerleştirin 15 Fırın tepsisini, bisküviler hafif sarı olana kadar 10-15 dakika orta seviyede fırına koyun. 16 Fırından çıkarın ve ağzı kapalı bir kapta saklayın.