Patates
205 g
soğan
150 g
Domuz kıyması
90 g
Kendinden kabaran un
120 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, su, su Soğan kıymalı patates hamuru uygulaması 1 Malzemeler: kendi kendine kabaran un, kıyma, patates (yıkanmış ve doğranmış), soğan (yıkanmış ve doğranmış), yumurta 2 Doğranmış patatesleri ve soğanları geniş bir kaseye koyun ve kıymayı birleştirin. 3 Sonra kendiliğinden kabaran unu karıştırın ve yumurtaları çırpın. 4 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Uygun miktarda su ekleyin. 7 Bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın. 8 Son olarak, tavaya biraz hamur koymak için bir kaşık kullanın ve orta ve küçük ateşte altın kahverengiye dönüştürün. 9 Tabağa koyun ve yiyin.