g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

300 gram

Jambonlu sosis miktarı

Jambon ruloları nasıl yapılır 1 Orta miktarda düşük glütenli un

2 Mayayı ılık suyla eritin

3 Unun içine koyun, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve mayalayın

4 Hamur bal peteği haline gelene kadar bekleyin.

5 Doğrama tahtasına biraz kuru un ekleyin, mayalanmış hamuru tekrar tekrar yoğurarak pürüzsüz bir hamur haline getirin ve küçük parçalar halinde çekin

6 Birini alın, uzun bir şerit halinde yuvarlayın, jambonlu sosis boyunca yuvarlayın

7 Bir buharlayıcıya koyun ve 20 dakika buharda pişirin.

Şehriye çorbası

Orta Yoğun Sütlü Tost

Yumurtalı Kızarmış Erişte

İstiridye Soslu Kızarmış Yabani Pirinç

Ev yapımı barbekü domuz eti

Lahana Domuz Kaburga Çörek

Kirpi Muhallebi Pirinç Keki

Börülce

Kıymalı Tofu

Kremalı Kavun Topu

Lotus yapışkan pirinç tavuğu

Lahana yağı tofu