Kuzu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, diş sarımsak, soya sosu, yemeklik şarap, yemeklik şarap, beş baharat tozu Sarımsak karanfil kuzu şiş uygulaması 1 Kuzuların tamamını eritmeyin, biraz daha sert olduğunda küçük parçalara ayırın 2 Tuz ekleyin 3 Soya sosu ekleyin 4 Pişirme şarabı ekleyin 5 Beş baharat tozu ve fıstık yağı ekleyin, iyice karıştırın ve tadına bakmak için bir süre marine edin Şişlerin üzerine serpiştirilmiş 6 diş sarımsak kuzu 7 Fırını önceden 180 derece, orta seviyede ısıtın, 15 dakika çevirin, üzerine yağ sürün ve yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin.