Ev yapımı fıstık ezmesi - Yemeği
"Bugün soğuk erişte yapmak istiyorum ama evde fıstık ezmesi yok! Bu yüzden kendi başıma bir şeyler yapmaya karar verdim! Neyse, yazın daha çok soğuk yiyecek var! Malzemeler
- fıstık çekirdeği 300 gram
- tuz 4g
- toz şeker 18 g
- Susam yağı 20 g
- diğer Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 fıstık tanesi fırın tepsisine konur, 150 derecede fırına alınır, kavrulur
-
2 Kavrulmuş fıstık çekirdekleri soğutulur ve kırmızı katın üzerine sürülür. Bu işlem biraz zaman alır
-
3 Pişirme kabına koyun, makineyi fıstık unu yapmak için çalıştırın
-
4 az miktarda tuz ekleyin
-
5 beyaz şeker ekleyin
-
6 Uygun miktarda susam yağı ekleyin
-
7 makineyi tekrar başlatın
-
8Karıştırma işlemi sırasında, fıstık ununu ortasına sokmak için bir pişirme çubuğu kullanın, çok sert olmaya başlar
-
9 Fıstık unu yağlı olana kadar bekleyin, ardından makineyi durdurun
-
10 Bir kutuya koyun, kapatın ve buzdolabında saklayın
İpuçları
Son olarak, çırpmak çok zahmetli, fıstık ununu merkezde hareket ettirmek için bir karıştırma çubuğu kullanmanız gerekiyor! Ev yapımı biber
önceki
Ev yapımı domuz ipi
Sonraki
