Malzemeler
kabak
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, diş sarımsak 3
Kabak nasıl karıştırılır 1 Kabağı yıkayın ve 20 dakika hafif tuzlu suda bekletin
2 Islatılmış kabağı toplayın, temiz suyla durulayın; dilimleyin ve doğrayın, kenara koyun
3 diş sarımsak düzleştirilmiş, soyulmuş ve dilimlenmiş
4 Tencereyi kısık ateşte kurutun, tencereyi önceden ısıtın, diş sarımsak ekleyin
5 Kabağa tekrar dökün
6 Tuz ekleyin, orta ateşte değiştirin, karıştırın
7 Sebzelerin rengi değişene ve yumuşayana kadar karıştırın, ocağı kapatın ve biraz MSG serpin
8 Tabak ve servis
-
- Ev yapımı Soya Sütü Yoğurt
-
- Maş fasulyeli pandispanya
-
- Yağlı erişte
-
- Pırasalı Kızarmış Karides
-
- soya peyniri
-
- Yoğurtlu Üzümlü Popsicle
-
- Kavunlu Sago
-
- Mısır ezmesi çörekler
-
- Kış bambu filizleriyle tavada kızartılmış pastırma
-
- Turplu Güveçte Kızarmış Ördek Bacağı
-
- Kişnişli kızarmış domuz filetosu
-
- Osmanthus Yoğurt
