karides
200 g
soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, kırmızı biber sosu, monosodyum glutamat, dikenli kül, büyük miktar Baharatlı karides uygulaması 1 Karidesleri yıkayın, bir süre tuzda bekletin, kenara koyun. 2 Soğanı kesin ve bir kenara koyun. 3 Taze soğan, zencefil ve kuru biber hazır. 4 Yağı sıcak tavada boşaltın. 5 Hazırlanan karidesleri tavaya koyun ve kızartın. 6 Karidesleri kızarana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun. 7 Yağı ayrı bir tencereye koyun, yeşil soğanı, zencefili, kuru biberi, biberi büyükçe tencereye koyun ve soteleyin 8 Kızartılmış karidesleri tavaya koyun ve kavurun. 9 Soğanı tencereye koyun, kızartmaya devam edin, uygun miktarda soya sosu ve tuz ekleyin 10 Acı biber sosu ekleyin ve kavurmaya devam edin. 11 Doğru miktarda MSG ekleyin ve pişirmeye hazırdır. 12 Bu bitmiş üründür.