Malzemeler
salatalık
220 g
Mantar
80 g
kırmızı biber
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, baharat, baharat
Mantarlı salatalık nasıl karıştırılır 1 Salatalığı yıkayın ve eşit şeritler halinde kesin.
2 Mantarı yıkayın, eşit parçalara ayırın ve süzülmesi için iki kez kaynar suya batırın.
3 Acı biberleri dilimleyin, zencefil ve sarımsağı dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun
4 Tencereyi ısıtın, yemeklik yağ ekleyin, kırmızı biber, zencefil ve sarımsağı tencereye dökün ve kavurun.
5 Üç biber olgunlaştığında siyah mantarı ekleyin ve kavurun.
6 Siyah mantar olgunlaştığında salatalık şeritlerini ekleyin ve kızartın
7 Son olarak, tuz ekleyin, baharatları karıştırın ve servis yapın.
-
- Brittany kurabiye
-
- Pugua Uzun Kemik Çorbası
-
- Kremalı Tortilla
-
- Kuzu Havuçlu Şehriye Çorbası
-
- Kavrulmuş Domuz Göbeği
-
- Yağlı kek
-
- Elma limon suyu
-
- Haşlanmış fıstık
-
- Soğanlı kızarmış kuzu eti
-
- Salatalık Tortilla
-
- Sarımsaklı Tofu
-
- Doldurulmuş Acı Kabak
