Aksesuarlar 15 gr tuz, yıldız anason, 6 çimen meyvesi, 1 kuru biber
Yer fıstığı nasıl haşlanır 1 Taze fıstıkları kabukta iyice yıkayın.
2 Uygun bir büyük kapasiteli kaynatma kabı kullanın (burada düdüklü tencere ile), kuru kırmızı biber, yıldız anason, çimen meyvesi ve tuz ekleyin.
3 Temizlenmiş fıstıkları tencereye koyun, fıstık için kullanılmamış yeterli suyu ekleyin, yüksek ateşte kaynadıktan sonra altını kısık ateşe getirin ve 2 saat pişirin. Yer fıstığının çorbanın aromasını emmesi için yer fıstığının 2 saatten fazla çorba içinde ıslanmasına izin verin.
4 Sonra fıstıkları alın, gazetenin üzerine yayın ve gölgede kurutun.
5 Kurutulmuş fıstıkları kabuğun üzerine koyun ve servis yapın.
