Malzemeler
Saç kuyruğunun orta kısmı
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 kaşık, zencefil, 2 dilim, MSG, biber, 1 kaşık, yemeklik şarap, 1 kaşık, un, 1 küçük bardak
Saç kuyruğu nasıl kızartılır 1 Saç kuyruğunu çözün, iç organları çıkarın ve yıkayın. 2 dilim zencefil, bir kaşık tuz, bir kaşık biber, bir kaşık dolusu pişirme şarabı ve biraz MSG ekleyin ve yaklaşık 20 dakika marine edin.
2 Plastik sargıyı hazırlayın, üzerine bir fincan un dökün ve kenara koyun.
3 Marine edilmiş saç kuyruğunu unla eşit şekilde batırın.
4 Tencereye biraz yağ dökün ve ahtapotu kısık ateşte kızartın.
5 Servis yapmadan önce her iki tarafta altın sarısı olana kadar kızartın.
6 Servis tepsisi
-
- Baharatlı Karides
-
- Kimyon Kuzu
-
- Salatalık ile kızarmış mantar
-
- Patates Kızartma Kuzu
-
- Brittany kurabiye
-
- Pugua Uzun Kemik Çorbası
-
- Kremalı Tortilla
-
- Kuzu Havuçlu Şehriye Çorbası
-
- Kavrulmuş Domuz Göbeği
-
- Yağlı kek
-
- Elma limon suyu
-
- Haşlanmış fıstık
