Saç kuyruğu
500 g
Aksesuarlar: 10 gr tuz, 100 gr salata yağı [Orijinal ilk sürüm] Saç kuyruğu nasıl kızartılır 1 Saç kuyruğunu yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin. 2 Ardından tuz serpin ve 10 dakika marine edin. 3 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun. Yağ% 60 sıcakken, marine edilmiş ahtapotun suyu alınır ve tavaya konur ve kısık ateşte kızartılır. 4 Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartırken tavadan çıkabilir. 5 Yağı kontrol etmek için kızarmış ahtapotu tavadan çıkarın ve tabağa koyun.