Karnıbahar
400 g
Yağsız et
250 g
Siyah mantar
10 g
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, soya sosu, şeker, kıyılmış zencefil, sarımsak, sarımsak Yağsız et brokoli çiçekleriyle nasıl karıştırılır 1 Satın aldığınız brokoli çiçeklerini yıkayın, hafif tuzlu suda yaklaşık on dakika bekletin, ardından küçük parçalar halinde doğrayın, kaynar suda kaynatın, biraz daha tuz ekleyin ve brokoli çiçeklerinin tadına bakıp geçmesine izin verin Kullanım için temiz su 2 Yağsız eti dilimleyin, yağ, tuz, şeker, mısır nişastası ve soya sosuyla iyice karıştırın, siyah mantarı önceden ıslatın 3 Tencereye yağ ekleyin, sarımsak ve zencefil ekleyin 4 Karışık eti koyun ve hafifçe kızartın 5 Etin yumuşak ve pürüzsüz olması için su ekleyin ve ardından kapağı kapatın 6 Et yaklaşık yedi adet olgun. Karnabaharı ve siyah mantarı dökün, iyice karıştırın ve kapağı kapatın 7 Piştiğinde deniz kulağı suyunu ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın