un
400 g
Kıyma
240 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu, yeşil soğan, maş fasulyesi, maya 4g Buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Mayalı un ve ılık suyla hamur haline getirin. 2 Karışık hamuru kabartın. 3 Ete tuz, tavuk özü, soya sosu, doğranmış yeşil soğan ve yağı ekleyin, iyice karıştırın. 4 Uyanık hamuru şeritler halinde açın. 5 Tohumlar halinde kesin. 6 Deriyi açın. 7 Eti sarın. 8 Çantayı kapatın. 9 Maş fasulyelerini yüzeyde süsleyip tencerede buharda pişirin ve servis edin.