2 Kuru turp, kuru turp, darı biber, halkalar halinde kesin ve yağsız eti doğrayın, kenara koyun
3 Sarımsakları bir tavada soteleyin, darı biberi ekleyin, yağsız eti kızartın, biraz soya sosu dökün ve ardından kuru turp ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
4 Sonra taze fasulyeleri dökün ve birkaç kez kavurun, su ilave edin ve pişene kadar pişirin.Kurutulmuş turp çok tuzlu olduğu için tuz yoktur.Kurutulmuş turp koymazsanız tuz eklemeniz gerekir.