Hazırlanışı: Yukarıdaki bulaşıkları yıkayın ve bir kenara koyun!
Tüm sebzeleri parçalara ayırın, yeşil soğanı ve sarımsağı kıyın.
Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin, tavaya biraz yağ koyun, yumurta sıvısını kızartın ve bir spatula ile küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun.
Tavaya sıvı yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve birkaç kez kavurun.
Havuçları koyun ve yarım dakika kızartın.
Yeşil biber ve mantarları ilave edip kavurun.
Salatalığı koyun ve kızartın.
Kurutulmuş tofu ekleyin ve kızartın.
Az miktarda tuz, yarım kaşık dolusu hafif soya sosu ve yakıt tüketimi koyun!
Pirinci koyun ve kızartın (pirinci daha az suyla kızartmak kolaydır)
Kızarmış yumurta ve jambonu koyun Soya soslu kızarmış pilav yemeyi seviyorsanız, biraz daha hafif soya sosu veya soya sosu koyabilirsiniz!
Tencereden bir tabakta servis yapın.