Kewei Karidesi
250 g
Acı kabak
357 g
Takviyeler: Tavuk tozu, şeker, domuz kemiği çorbası, kolza yağı, tuz, tuz Yeşim karides çorbası uygulaması 1 Malzemeler: Jiwei karidesi. 2 Malzemeler: acı kabak. 3 Acı kabağı 30 dakika bekletin ve yıkayın. 4 Uçları kesin. 5 İkiye bölün. 6 Tohumları çıkarın. 7 Parçalara ayırın. 8 Çorba kabına uygun miktarda su dökün. 9 Yüksek ateşte kaynatın. 10 Uygun miktarda tuz koyun. 11 Uygun miktarda kolza yağı dökün. 12 Kaynatın. 13 Acı kabak koyun. 14 Tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve bir dakika daha pişirin. 15 Acı kabağı alıp tabağa koyun. 16 Önceden haşlanmış domuz kemiği çorbası. 17 Soslu domuz kemiği çorbasını karıştırma kabına dökün. 18 Acı kabağı karıştırma kabına koyun. 19 Kabuklu karidesleri koyun. 20 Çorba püresini karıştırın. 21 Çorba kabına dökün. 22 Köpüğü toplayın. 23 Tencereyi örtün ve kaynatın. 24 Uygun miktarda tavuk tozu ekleyin. 25 Tadına uygun miktarda şeker ekleyin, iyice karıştırın, kaynatın ve ocağı kapatın. 26 Bir kaseye koyun, pişmiş karideslerle süsleyin, güzelce tadını çıkarabilirsiniz (* ^ __ ^ *) Hehe ...