Malzemeler
erişte
150 g
domuz eti
120 g
patlıcan
1 parça
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda yağlı domuz eti, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktar
Doğranmış domates soslu erişte uygulaması 1 Domuz etini küçük küpler halinde kesin ve pişirme şarabı, yağ, hafif soya sosu ve nişasta ile marine edin.
2 Patlıcanı doğrayın.
3 Tencerede erişte piştikten sonra soğuk suyu alın, suyu boşaltın ve yapışmasını önlemek için biraz yağ ilave edin.
4 Tavayı ısıtın, yağsız yağı ekleyin ve yağı kaynatın.
5 Yağlı artıkları çıkarın, küp küp doğranmış patlıcan ekleyin ve kavurun.
6 Doğranmış patlıcan yumuşadıktan sonra kıymayı ilave edin ve birlikte kavurun.
7 Uygun miktarda su ekleyin.
82 yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesi ekleyin.
9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
10 Tat vermek için kaynattıktan sonra su nişastası ekleyin.
11 Erişteleri bir kaseye koyun.
12 Sosu dökün ve iyice karıştırın.
-
- Toon Yumurtalı Rulo
-
- Soğan ile kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Kestane Karlı Ay Pastası
-
- Tremella Elma Çorbası
-
- Edamame ile karıştırılmış Karnabahar
-
- Orijinal Siyah Soya Sütü
-
- Yeşil soğanlı ızgara gümüş sazan
-
- Patlıcan dilimleri kavrulmuş tatlı patates unu
-
- Kiraz Domates Ekşi Domuz Eti
-
- Fırında Mil Tortilla
-
- Kırmızı biber ve istiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Ördek
