Portakal Kabuğu Sosu - Yemeği

Malzemeler

portakal kabuğu

150 g

Turuncu eti

200 g

Aksesuarlar 1 çay kaşığı kaya şekeri 180g maltoz

Portakal kabuğu sosu nasıl yapılır 1 Portakalları bulaşık deterjanıyla yıkayın.

2 Deriyi soyun ve beyaz eti küçük bir kaşıkla kazıyın.Ellerinizi inciteceğinden bıçak kullanmamak en iyisidir.

3 Kazınmış deriyi doğrayın.

4 Bir posayı daha kesin, kasıtlı olarak iç kabuğunu ve portakal rengini ete bıraktım.

5 Deriyi pişirme makinesine koyun ve çırpın.

6 Portakal kabuğu püresiyle çırpın.

7 Tencereye az miktarda su ekleyin ve kaya şekerini eritin.

8 Bir kaşık dolusu maltozu eritmek için daha koyun.

9 Portakal kabuğu meyve püresini tekrar dökün.

10 Karıştırırken pişirin.

11 Biraz yapışkan geliyorsa tencereden çıkar.

12 Bugünlerde ekmek yiyenlere portakal kabuğu rendesi eşlik ediyor.

Yeşim Karides Çorbası
önceki
Yeşil soğan erişte
Sonraki
Doğranmış domates soslu erişte
Korunmuş yumurta tofu
Toon Yumurtalı Rulo
Soğan ile kızartılmış Pleurotus eryngii
Kestane Karlı Ay Pastası
Tremella Elma Çorbası
Edamame ile karıştırılmış Karnabahar
Orijinal Siyah Soya Sütü
Yeşil soğanlı ızgara gümüş sazan
Patlıcan dilimleri kavrulmuş tatlı patates unu
Kiraz Domates Ekşi Domuz Eti
Fırında Mil Tortilla
To Top