Kerr taro çörekler seninle [Caerpis] - Yemeği
Çok amaçlı un 950g Doğal Maya Tozu 12g Uygun miktarda su (yaklaşık 500 gr) Taro 500g Şeker miktarı Calpis yaklaşık 50cc
Adım 1 Taroyu küpler halinde kesin ve Calpis'i yumuşayana kadar buhara ekleyin Taro yumuşadıktan sonra püre haline getirin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Adım 2 Tüm malzemeleri leğene koyun (su ve Calpis hariç), karıştırın ve sonra Calpis ve uygun miktarda su ekleyin, bir top halinde yoğurun
Adım 3 Hamur pürüzsüz hale geldikten sonra mayalanması için 30 dakika sarın
Adım 4 Mayalanmış hamuru dört eşit parçaya kesin, çubuğu düz bir yüzeye (yaklaşık 1 cm) getirin, biraz suyla yuvarlayın, uygun boyutta kesin ve 15 dakika pişirme kağıdıyla yayın, sonra koyun Bir vapur veya elektrikli tencereye koyun.
Adım 5 Yaklaşık 15-20 dakika buharda pişirin ~ Buharda pişirilmiş sıcak çörekler çıktı!
