Taro Ball Congee - Yemeği
Hazırlanmaya başlayın
Haraç toplarını istediğiniz boyutta kesin (bu taraf yaklaşık sekiz adettir)
Mantarları 15 dakika ılık suda bekletin, mantar suyunu bekletin ve dökmeyin
Taroyu soyun (eldiven takmayı unutmayın, aksi takdirde taro suyu cildi kaşındırır) Soyulduktan sonra yapışkan tüyü suyla yıkayabilirsiniz.
Taroyu parçalara ayırın, shiitake mantarlarını parçalayın (düğme mantarları kullanıyorsanız, onları kesmenize gerek yoktur)
Tencerede uygun miktarda yağı ısıtın (alışkanlığa göre kızartın veya derin yağda kızartın), taroyu tencereye koyun ve şeklini ayarlayın (taro su içerdiğinden tencereye konulduğunda patlayacaktır, dikkatli olun ~) taro hafifçe yanana kadar. Pişirmeye hazır
Tavada biraz yağ bırakın, mantarları tavada güzel kokulana kadar kızartın, ardından yapışkan topları ekleyin ve kızartın
Tencerede mantarları kızarttıktan sonra, çiğ pirincin içine koyup karıştırıp, ardından mantar suyunu dökün, böylece çiğ pirincin tavada kızartma işlemi sırasında mantar suyunun aromasını emmesini sağlayabilirsiniz.
Yaklaşık üç dakika sonra 1000 cc su ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın, ardından kısık ateşe çevirin, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin
Bu süre boyunca, yanmayı önlemek için tencerenin dibini itmek için bir spatula kullanabilirsiniz, ancak taronun çok peltemsi olmasını önlemek için çok sık karıştırmayın. Yulaf lapası ortada peltemsi ise, 500 cc su ekleyebilirsiniz.
25 dakika pişirdikten sonra yumurtaları ilave edip itin, 10 dakika sonra tavaya başlayabilirsiniz, tercihinize göre tuz ve karabiber ekleyin.
gerçekleştirmek! Gongwan çorbayı soludu, sulu ve lezzetli taro tam pişmiş, QQ
