Hakka Taro Kek - Yemeği
Taroyu soyun, küçük parçalar halinde kesin ve doğrayın.
Shiitake mantarlarını ıslatın, küp küp doğrayın, kurutulmuş karidesleri suda bekletin, domuz eti hazır.
Tavada biraz yağ kullanın, arpacık soğanları güzel kokulana kadar soteleyin, kıyılmış domuz etini ekleyin, karıştırarak kızartın, mantarları ve kuru karidesleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
Baharatları ve taze soğanları ekleyin, karıştırın, ardından taroyu dökün ve yavaşça kızartın.
Tozu su ekleyin ve iyice karıştırın, kaynatmak için tencereyi görün, ardından ateşi kapatın Toz macunu dökün ve yavaşça homojen bir macun haline getirin.
Tüm malzemeleri iç tencereye dökün ve bir spatula ile pürüzsüz hale getirin.
Elektrikli kabın içine üç bardak su dökün ve suyu tamamen buharlaştırması için yaklaşık 30 dakika bekleyin ve ardından kabı yukarı çevirin.
Tava kaldırıldıktan sonra soğumasını bekleyin ve ardından kalıptan çıkarın, tamamlanabilir
Servis
